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Silenzio, parlano i mieli!

(20 ottobre 2021)

Ieri, in un’atmosfera seria e silenziosa, le giurie hanno valutato i 200 campioni giunti al Concorso.
Ora, con i punteggi assegnati dalle giurie composte da Assaggiatori regolarmente iscritti all’albo nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, è il momento di preparare le classifiche per individuare i vincitori delle varie categorie e il vincitore assoluto dell’edizione 2021 “Mieli tipici Piemontesi Franco Marletto”.
Tutti i partecipanti riceveranno il giudizio e le analisi su umidità e Hmf, i premiati riceveranno anche un attestato, il vincitore assoluto anche una targa.
Le premiazioni al Convegno annuale di Aspromiele previsto fra qualche settimana.