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Azienda Cà da Laisna

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Azienda Agricola Cà da Laisna

Dove siamo: L’azienda Agricola Cà da Laisna  si trova nel Comune di Montà in borgata Valle del Morto, comodamente raggiungibile da Torino:S:R nr 29 in direzione Alba fino a Montà poi verso S.Vito e Valle dell Morto; da Genova e Milano: autostrada Torino-Piacenza, uscita Asti-Est superstrada per Alba poi S.R nr. 29 in direzione Torino oppure: uscita Asti-Ovest poi direzione S. Damiano, Canale e Montà; da Alba: S.R. nr 29 in direzione Torino fino a Montà poi indicazione S. Vito e Valle del  Morto.

Contatti: tel 0173 971136 cell 339 3422016 e-mail info@cadalaisna.it
Presso la’azienda, previa prenotazione telefonica 339-3422016 o e-mail :info@cadalaisna.it

Tipi miele prodotti: tarrasaco,  acacia,   castagno,  mllefiori di collina,  melata di bosco.  

Altri prodotti: Polline dei fiori Nocciole con miele d’acacia   Crema di nocciole con miele di acacia  Grappa al miele Aceto di miele Caramelle al miele e propoli.

Servizi offerti: L’azienda organizza degustazioni per gruppi minimo 10 persone massimo 20, con descrizioni della vita delle api,per chi fosse interessato in collaborazione con una cantina possibilità di visita all’azienda vinicola

Descrizione azienda: L’azienda agricola Cà da Laisna, specializzata nella produzione di miele, è situata nel Comune di Montà nel territorio del Roero.
Le particolari specie botaniche presenti nella zona permettono la produzione di miele di qualità tra cui l’Acacia, Castagno, Millefiori e la Melata di Bosco. Sfruttando  la fortunata posizione geografica, l’azienda a conduzione famigliare, negli anni ha affinato la tecnica di lavorazione al fine di ottenere un prodotto di alta qualità. La produzione e la lavorazione avviene in maniera assolutamente naturale tramite l’estrazione del miele a freddo senza intaccarne le caratteristiche organolettiche. I nostri mieli sono prodotti nel territorio Roerino a tutto vantaggio della rintracciabilità e genuinità del prodotto stesso.
L’azienda Cà da Laisna fa parte del Consorzio Fattoria Amica nato in ambito Coldiretti di Cuneo  con lo scopo di accrescere la fiducia nei prodotti  della terra e di sviluppare un azione di sostegno del territorio rurale e delle sue produzioni attraverso la vendita diretta. Le aziende che si fregiano  del marchio Fattoria Amica hanno superato la verifica di ente terzo certificatore e sono impegnate a rispettare una “carta della qualità”.

Teritorio e attrazioni turistiche: Il Comune di Montà ed in particolare tutto il territorio del roero sono racchissimi di storia e di coltura. L’azienda stessa è collocata in una particolarissima vallata denominata “Valle del Morto”. Questo nome ricco di fascino e mistero fa risalire le sue origini al Medioevo e alle incursioni di Federico Barbarossa;tutt’ora un luogo da scoprire tra boschi e ombrosi sentieri. L’apicoltura vede in Montà la nascita della Strada del Miele, e il Sentiero dell’Apicoltura e la scoperta, di recente, della Casa delle Api. Quest’ultime, in particolare, sono costruzioni storiche uniche in Europa che dimostrano la tradizione e l’esperienza oramai secolare nel mondo delle api. Tra le attrazioni turistiche: Ecomuseo delle Rocche del Roero, Sentiero dell’Apicoltura, Sentiero Religioso, Sentiero del Castagno, Santuario dei piloni( di origine romana), Grande sentiero del Roero (S1), Casa delle Api ( risalenti al 1700); nelle immediate vicinanze: Alba,con i suoi tartufi e il vino; Bra e Asti, racchissimi di storia e di coltura enogastronomica.

 Dove trovarci: Siamo presenti la prima domenica di ogni mese in Piazza Palazzo di Città ( Piazza delle Erbe).

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  | Foto dell’azienda

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