(6 febbraio 2024)
Docente: Ermanno Giordanengo
Data e ora: 11 marzo dalle 20 alle 23. Modalità online.
Il corso è rivolto agli apicoltori che intendono introdurre la produzione del polline nella propria azienda o già hanno avviato questa attività, ma intendono ampliare le loro conoscenze.
Verranno trattati gli aspetti tecnici riguardanti la produzione in apiario e la gestione del prodotto nelle varie fasi di condizionamento. Inoltre saranno affrontati alcuni importanti temi come la legislazione sanitaria (contaminazioni da alcaloidi e pesticidi), nonché l’evoluzione del mercato e le varie forme di commercializzazione del prodotto.
Per partecipare è necessario registrarsi compilando il modulo al seguente link
Corso finanziato dal reg. UE 2115/21
